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気になる街から、食べたい一皿へ。

散策、外食、自宅での料理をつなげて楽しめます。

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市場で食べる? 自宅で作る?
青空を背景にした殿洞聖堂のレンガ造りの塔と入口
豆もやしクッパ(コンナムルクッパプ) (料理のイラスト)
料理のイラスト
全州 · 豆もやしクッパ

全州の路地から、温かい一杯へ。

殿洞聖堂から南部市場へ歩き、豆もやしクッパで食事。その一杯が気になったら、自宅で作る方法も選べます。

写真の撮影情報

2025-03-30撮影。殿洞聖堂の外観です。

散策と食事を合わせて
歩く

殿洞聖堂から南部市場まで

  1. 殿洞聖堂(전동성당)を出発点にします。ミサ中は内部見学を避け、現地の案内に従います。
  2. 豊南門(풍남문)を経て南部市場(남부시장)の路地へ進みます。
  3. 市場内のヒョンデオク南部市場店(현대옥 남부시장점)でコンナムルクッパ(콩나물국밥、豆もやしクッパ)を選びます。
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食べる

南部市場でコンナムルクッパを食べる

現代屋・南部市場店のクッパと添える半熟卵を確認し、訪問前に地図で場所を調べます。

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料理のイラスト家でも作ってみたいなら豆もやしとご飯で一食を作る
自宅でも楽しむ一食
作る

豆もやしとご飯で一食を作る

炊いたご飯があれば、豆もやしとだしの準備から始めます。店舗の調理法を再現するレシピではありません。

  • 豆もやしと炊いたご飯を用意します。
  • 煮干しだしを沸かして豆もやしを入れます。
  • 薄口醤油で味を調えます。
用意する材料を確認

豆もやし · ご飯 · いりこ出汁 · 卵 · 刻み海苔 · 長ねぎ · 薄口醤油 · 唐辛子粉

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青空を背景にした殿洞聖堂のレンガ造りの塔と入口この料理を食べに行く南部市場でコンナムルクッパを食べる
路地で食べる? 家で焼く?
華城行宮の新豊楼と、その前の広場を歩く人々
カリカリ焼き餃子(羽根つき油蒸し二段焼き冷凍餃子) (料理のイラスト)
料理のイラスト
水原 · 焼き餃子

広場を歩いて、焼き餃子を一皿。

華城行宮の広場から路地を歩き、八達路1街の餃子店へ。出かけない日は、冷凍餃子をこんがり焼く方法へ進めます。

写真の撮影情報

2024-01-28撮影。新豊楼と華城行宮の広場です。写真内の催しは訪問日の開催を示しません。

散策と食事を合わせて
歩く

華城行宮の広場と周辺の路地

  1. 華城行宮広場(화성행궁 광장)を出発点にします。道順に迷ったら広場の観光案内所で確認します。
  2. 新豊楼(신풍루)と広場を見てから、八達路1街(팔달로1가)の路地へ向かいます。
  3. スウォンマンドゥ(수원만두)でクンマンドゥ(군만두、焼き餃子)、ムルマンドゥ(물만두、水餃子)、またはソコギタンミョン(소고기탕면、牛肉の汁麺)を選びます。
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散策のあとに水原マンドゥへ

焼き餃子や水餃子を分けるか、牛肉湯麺で一食にするか選びます。店舗詳細で場所とメニューを確認できます。

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料理のイラスト家でも作ってみたいなら冷凍餃子の底をこんがり焼く
自宅でも楽しむ一食
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冷凍餃子の底をこんがり焼く

餡を包む作業ではなく、冷凍餃子を焼く調理法です。水原マンドゥの餃子を再現するものではありません。

  • 冷凍餃子を使います。
  • ふた付きのフライパンを用意します。
  • 水で蒸し焼きにしてから水分を飛ばします。
用意する材料を確認

冷凍餃子 · 食用油 · 水 · 醤油 · 酢 · 唐辛子粉 · 砂糖 · 刻みねぎ

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華城行宮の新豊楼と、その前の広場を歩く人々この料理を食べに行く散策のあとに水原マンドゥへ
港で一杯? 家ではどんなスープに?
墨湖港側から見た建物と丘の町並み、雲の多い空
カルグクス(煮干し昆布だしの手切り麺) (料理のイラスト)
料理のイラスト
墨湖 · カルグクス

港の風のあとに、温かい麺を。

墨湖港とイルチュル路を歩き、カルグクスのスープを選びます。家で食べるなら、煮干しと昆布だしの手切り麺へ。

写真の撮影情報

2025-09-18撮影。イルチュル路周辺の建物と丘です。港から見た町並みを写しています。

散策と食事を合わせて
歩く

墨湖港からイルチュル路周辺へ

  1. 墨湖港(묵호항)を出発点に、魚市場と港周辺を見ます。
  2. イルチュル路(일출로)を目印に、オットゥギカルグクス(오뚜기칼국수)の住所、일출로 10-1を確認します。
  3. 赤いスープのチャンカルグクス(장칼국수)か、赤いジャンを使わないヒンカルグクス(흰칼국수)を選びます。
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オットゥギカルグクスでスープを選ぶ

赤いジャンカルグクスと、赤い調味料を使わない白いカルグクスを比べます。辛さの好みが違う場合は注文前に確認します。

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料理のイラスト家でも作ってみたいなら煮干しと昆布だしのカルグクス
自宅でも楽しむ一食
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煮干しと昆布だしのカルグクス

この家庭用レシピは赤い調味料を使いません。店舗の白いカルグクスを再現するレシピではありません。

  • 麺と煮干し、昆布を用意します。
  • 沸騰直前に昆布を取り出します。
  • 麺をほぐしながら鍋に入れます。
用意する材料を確認

カルグクス麺 · 煮干し · 昆布 · ズッキーニ · じゃがいも · 玉ねぎ · にんにく · 長ねぎ · 薄口醤油 · 塩 · 水

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墨湖港側から見た建物と丘の町並み、雲の多い空この料理を食べに行くオットゥギカルグクスでスープを選ぶ

今、何を決めたいですか?

目的から探す

旅行中の一食は、その日の行き先から。家の献立は、ご飯や調味料がそろう料理から。店探し、注文、毎日の料理、季節の食卓を目的別に探せます。

旅程に食事を組み込む

観光先や移動の予定を決めてから、近くで食べる料理と店を絞ります。

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食堂で何をどう頼むか

料理の違いを知り、人数、辛さ、注文単位を店で確認する準備をします。

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今日のご飯を家で作る

人数と調理時間、炊いたご飯や調味料の有無から一品を選びます。

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使いたい材料から決める

余ったキムチ、豆腐、鶏肉などを起点に、主菜と副菜を組み合わせます。

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一緒に食べる日の準備

来客、家飲み、子どもとの食事に合わせ、必要な材料と作る順番を考えます。

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季節の料理を作る・食べる

旬の材料や韓国の行事を手がかりに、家庭料理と店で食べる候補を探します。

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選んだ楽しみ

次回もこのブラウザから続きを選べます。